住址:新竹市文化街16號2樓(護城河畔)

電話:(03)533-1166

時間:11:30~14:30、17:30~22:00(週一為店休日)

網址http://www.giano.com.tw/

 

又到了尾牙聚餐時間,大家擠上我的小車車後就出發啦(全組只有一輛車),去年吃的是「加賀日本料理」,今年的地點則是「吉安諾」。餐廳的價位在450~600之間,另外還需要 10%的服務費喔!

 

店內的佈置可參考該店的網站,我只拍了一小部分,重點都放在食物上啦XD,佈置不算精緻,角落壁紙有點脫落的情形,但整體還算溫馨,尤其在太陽光Photoshop修片技術下,一切都變美了!


 


 



用餐之前,同事發現了桌上小糖包每個都有不同圖案,非常可愛喔!


 



手工麵包

有原味和全麥兩種口味,麵包切得很厚約有2cm,眾目睽睽下不好意思拿出愛用的10元比例尺,只好用目測了。麵包熱騰騰的很不錯,口感硬、算是有嚼勁的麵包,有提供奶油、鵝肝抹醬兩種醬料搭配,我比較喜歡全麥吃起來的味道!麵包吃完了還可以追加喔,店經理(?)也會很貼心的詢問需不需要再加熱。

 





前菜沙拉-燻火腿沙拉

兩片燻火腿在最上層,下層有雞肉、蘋果、葡萄乾等,還有淋上一點酒調味,火腿的味道較重,單吃有點鹹,但配上其他料就還不錯,是我最喜歡的一道。


 


每日鄉村例湯-鮑魚奶油濃湯

當天有鮑魚奶油濃湯和法式牛肚兩道可以選擇,由於對內臟類敬謝不敏,所以就點了奶油濃湯,上桌時呈現有點結凍的狀態,不是非常熱,我喜歡很熱的 ,不知是店家體貼先放涼一下,還是湯品就是這樣設計。上面還有放一些小麵包塊,鮑魚很甜,湯也蠻濃郁的,不是很稀的哪種,份量很ok,不會吃到這裡就很飽,算是我覺得還不錯的湯品。


 


 

主菜雪花雙醬牛排

「雪花牛排位在牛的前胸與肋骨間的一塊油花均勻小肌肉,切修困難,再加上取得不易,價昂是理所當然。由於肌理緊實,所以必須切成條狀火烤,才能受熱均勻,形成外熟內嫩。略帶清脆的爽口口感,是其他部位牛排所無法比擬的,所以數量有限,售完為止。」


這是網站上的說明,雙醬指的是「法式蛋黃醬」和牛肉原汁製成的兩種醬料,法式蛋黃醬配上牛肉還可以,但不特別令人驚艷。雖說是主菜,但卻是最讓人失望的一道,原先預訂的時候指定「七分熟」,但我的餐點卻是九分左右,幾乎沒什麼血水,好像嚼口香糖,肉質很普通,同事們的似乎沒有這種情形。不過我還是很努力地吃,下次應該學聰明點,一吃不適合就要請他重新上過,不然我的小鳥肚大概也裝不下。

 

 


 

甜點、飲料-起司蛋糕、奶茶

起司蛋糕配上簡單的裝飾,視覺上不特別吸引人,口味也相相當普通。奶茶則是奶味比較重,還算ok



 


 

巧克力火鍋

這是事先預約定位所贈的巧克力火鍋(價值NT220),因為我們有兩桌所以各一份。上桌時,服務人員說明因以先加熱過,於是就沒有點火了,這讓原先很期待的我有點失落,不過鍋中的巧克力並不多,若真的點火大概很快就破壞巧克力的質地了。水果配上苦甜巧克力,是蠻常見的組合,如果單點也是這樣的品質,我想我應該不會點吧!


 

 


其他餐點

-蘿勒烤魴魚-

 


-法式烤春雞-

外表很吸引人,服務人員也很貼心地詢問是不是要幫忙切開,只見她兩三下很技巧迅速的分成三等份,以外還提醒同事小心燙手,另外也附上濕毛巾供擦拭。試吃了一小口,外皮酥脆覺得還不錯,不過那個份量我大概吃不完。

 



整體評價

除了前菜沙拉和湯品以外,覺得蠻普通的,似乎沒有達到該價位的品質,並不特別推薦,但是服務相當不錯,上菜時會提醒小心燙,用餐過程中店經理也幾次詢問吃得是否還習慣,臨走時,還幫大家開門並遞上名片。另外,上菜速度並不快,每道菜的間隔時間有點久,算是比較適合悠閒吃飯的環境。

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留言列表 (1)

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  • zephyrio
  • 從PTT逛過來的 :)
    很棒的分享!
    想看妳的十元比例尺 :P
    待在新竹時吃過一兩次...
    沒變的話,那個「肉泥」是一種鵝肝抹醬
  • 謝謝你^^
    我會再更正資料
    十元比例尺可以在便當盒或麻糬這兩篇看到XD

    mslk72 於 2008/01/06 21:24 回覆