日出大地的乳酪蛋糕:http://www.dawncake.com.tw/
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原味乳酪蛋糕

剛拿到蛋糕就被包裝吸引了,紙盒穿上了可愛的包裝紙,雖然和乳酪蛋糕沒什麼關係,起碼第一眼就留下了不錯的印象。再來看看包裝盒,上面文案「堅持是麻煩的 但堅持過後,擔心 就不用了」讓人感受到日出的用心,而這句「熱量已至最低,心中之暖流係幸福感所致,請安心享用」更是一語道出女生的煩惱啊!

 



打開後,蛋糕體用塑膠膜包住,貼心地附上小標籤貼紙,包裝膜後面也別有玄機,寫的是「何必曰利,但有仁義」。蛋糕底下還有保冰袋,中間的夾層還設計成杯墊,提醒消費者保冰袋可以重複使用,創意兼具環保概念,日出也鼓勵消費者自己攜帶盒子購買商品,可以折抵10元喔。


 



日出乳酪蛋糕的特色在於-不用麵粉、奶油、鮮奶油、派皮,難怪熱量可以降低許多,但少了這些就必須更強調材料本身的美味,而日出也做到了,蛋糕體非常紮實、綿密,放入口中讓它慢慢融化,細細品嚐,味道介於重乳酪與輕乳酪之間,更重要的是不會讓人感到很膩。

 


 

榛果楓糖乳酪蛋糕

雖然外觀看起來好像只差在那層榛果,但味道可是大不相同,原味的有乳酪的微酸味,榛果的因為加了楓糖,因此帶點糖香,也比原味來得甜一些,再加上榛果,所以味道比原味更豐富一些,很明顯地可以看出我比較偏好哪一樣了吧。我會比較建議購買其他的口味,畢竟比較不容易嚐到,但如果沒有吃過原味的一定要先吃吃看啦。

 


 

土鳳梨酥

看了日出的網站,才知道市面上販售的鳳梨酥內餡都是冬瓜製造,而日出則是特別強調用得是2號鳳梨,「絕不冬瓜」。外盒採用明信片的設計,整體像是一個包裹,彷彿漂洋過海也要讓你吃到它的美味。打開後裡面有一封信、一張明信片,信上告訴你「不懂5號,你不懂香水;不懂2號,其實你不懂鳳梨」,很能吸引目光的一句話,除了吃之外也告訴你他們選擇材料的原因,讓我對鳳梨有更進一步的認識。鳳梨酥的包裝就像一個鳳梨一樣,而形狀與一般的方形大不相同,是圓形的喔,果真是從裡到外都有日出獨特的風格。

 



最重要的是吃起來如何,外皮有一點酥軟,皮薄餡多,剛咬下去就可以聞到酸酸的味道,嚐起來確實是酸中帶一點甜,可以看到鳳梨的纖維,雖然比不上真正鳳梨的風味,但製成甜點這樣的味道算是相當不錯了,盡力呈現食材原來的感覺,真的與一般的口味不同,如果有機會品嚐千萬不要錯過!



 

日出荷蘭餅



這是合購拿到的贈品-母愛盒,辛苦的主購竟然將它給了我,真是不好意思。盒子有藍色緞帶裝飾,正反面都題上了有關母親的詩,打開後裡面有兩塊荷蘭餅、一張明信片,還有一件藍染的圍裙,明信片上有一首小詩,看了才知道為何裡面會有圍裙了。

把少女心事都紮起

在青春的染缸裡反覆漂洗

愛是一只藍色小袋

用皺紋輕輕系繫著

這應該是配合母親節的包裝,原來的荷蘭餅的外盒似乎也很有趣,餅乾的包裝正面是用筆劃勾勒出船隻的圖案,背面還有安平追想曲的歌詞,讓人不得不讚賞日出在產品包裝行銷上的用心。

 


拆開後就可以聞到濃濃的肉桂味,但正好是我不喜歡的口味啊,第一口有點嗆,再咬了一口就覺得溫順了一些,它不是脆脆的餅,軟軟的口感配上內面的焦糖,甜甜的味道很適合配上熱茶慢慢品嚐。看了別人的分享,還有一種吃法,就是把它放在熱茶上,內餡的焦糖會慢慢融化,想必也很不錯。

 



日出相當用心在經營,從小地方可見其創意,包裝相當精緻,很適合送禮,文案更是讓我印象深刻,雖然價格稍貴了些,不過也算貴得值得,至少讓人在吃得時候有幸福的感覺。

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留言列表 (3)

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  • fish415
  • 早起看日出

    一大早就叫我看日出
    你不知道我拔了牙
    想吃東西都咬不動嗎?
    可惡啦~讓我一直流口水
  • 歹勢啦~
    忘了你剛拔完牙
    就是要讓你口水直流

    有機會真的可以買來吃吃看!

    mslk72 於 2008/05/21 10:11 回覆

  • kfox1219
  • 喔喔~~~~想起來了

    終於想起來這間拉~~~原來我有吃過~~~~那個肉桂餅很好吃~~~~上次女同事買了一堆結果是肉桂味的~~~拿來辦公室分 結果大家都不想吃 最後是我吃光光的 肉桂很香呢~~~
    結論:我的口味果然跟版主相反~~哈~~
  • 荷蘭餅吃了幾口以後還可以接受,大概是因為還有焦糖吧!

    mslk72 於 2008/05/22 13:31 回覆

  • 悄悄話