網址:http://www.ymtea.url.tw/ymtea/
地址:苗栗縣頭份鎮流東里老崎12鄰22-5號
餐館預約:037-601508
茶館預約:037-601313
去年初二在样園的5800的菜色被老爸老媽嫌棄到不行,所以這次母親大人早早就預約怡明茶園。這次年菜有兩種價位分別是4800和6800,這次訂的4800的,果然比去年好太多了!怡明茶園位於頭份後花園,算是比較在地人才知道的餐廳,沒想到在他們的網站上竟然看到電視媒體的採訪,不知道知名度是不是有增加了?
怡明茶園設有茶館和餐廳兩個部分,茶館部分沒有進去參觀過,這裡就只介紹餐廳部分。餐廳佈置得古色古香,保留了原生的木材,也用了不少花布點綴,連飯鍋都用花部包起來呢,在餐桌的玻璃下方還放置了茶葉,營造復古的氛圍。
前菜
主要有蝦仁、花枝和洋蔥,帶點芥末的味道,吃起來清淡爽口,是一道不錯的前菜。
芋頭蒸肉
芋頭和肉緊密的結合,口感綿密,配上油蔥肉末很下飯。
酥皮豬腳
店內的招牌菜之一,一下桌就吸引了大家的目光,好像是先滷在炸,外皮酥脆,內層軟Q,吃起來不油膩,另外它的佐醬也很特別,好像是黃芥末加上酸黃瓜。
花生煎糕
這是老媽推薦的菜色,是用生花生研磨成粉製成,比蘿蔔糕口感更綿密,真的是入口即化,不過我覺得吃起來沒有什麼味道Orz。
蝦
本桌的人似乎都不喜歡吃蝦,所以銷路不太好,是由別桌解決的,我也懶得剝蝦,所以這道看看照片就好。
豆腐
看起來很可口,在滿滿的豆腐下方還藏有豬血和榨菜,辣度算是我可以接受的範圍,但不喜歡吃辣的老妹就不是很愛,母親大人說調味不錯如果不要那麼辣就好了。
鱈魚
老媽說光這道就比样園划算多了,魚還蠻新鮮的。
時蔬
地瓜酥捲
雖說是酥捲,但咬起來沒有脆脆的,而是軟軟的,不知道是不是因為地瓜的關係。內餡很多,吃起來不油且不甜膩,幾乎大家稱讚喔!
湯
中藥湯頭,不知道是哪些藥材,這湯頭很得大人們的心,還問說可不可以加湯,可惜店家說因為是一鍋一鍋煮得所以沒辦法再加。
綠豆西米露
Menu
吧臺前放了熱門菜色供點餐時參考
園內風景
過年期間沒有辦法指定菜色,但出的菜也都還不錯,至少大家都蠻滿意的,東西的份量也剛好,除了我們這桌食量不佳,其他兩桌幾乎每道都清空囉~ 以前也吃過幾次點菜的,對怡明茶園印象還蠻好的,如果有要聚餐的話,這裡是不錯的選擇,吃飽還可以去茶館坐坐,解解油膩,或是參觀園內各種植物。
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